顺势而为，既柔且刚——对话薛英姿

三大创新

回到白酒行业这个领域，薛英姿就立刻进入了严谨的专业“模式”。近年来，她时常提及颇引以为豪的“新派徽酒”的概念，言谈中大有将其作为一张响当当的“名片”打出安徽、打向全国的气魄。在诠释何为“新派”、“新”在何处时，她为记者总结了三重内涵。

一为新工艺。在包河酒传统老窖泥的基础上进行创新性传承，采用独有的宋代圆窖酿造工艺，遵循宋代古法，纯手工酿造而成，在最大程度上保证了百年窖泥与窖池的完美结合。兴建了包河酒梁园生态酿造厂、水源地保护工程和白马山洞藏基地工程三大生产基地。并且在延续传统的基础上，加大对于新产品的研发投入，以应对更加年轻化的85后、90后消费主力军。

二为新理念。薛英姿认为，白酒行业要想发展，不能单纯地靠研发和销售产品，而要以深挖品牌背后的文化内涵作为底蕴支撑。包河酒是植根于包公文化而生根发芽的，包公文化作为中华民族一笔巨大的精神财富，目前来说挖掘得还很不够，如何最大限度地发掘和弘扬这一文化立基？这是未来“新派徽酒”能否顺利走向全国的至关重要的一步棋。

三为新团队。说到这一点，薛英姿充满了自豪。在她的领导下，包河酒目前已经组建起一支强有力的人才队伍，聚集了各个行业和领域的精英，涵盖了产品研发、销售、媒体、管理等企业运作需要的方方面面。这支队伍年轻，有热情，不同学科背景的人能碰撞出更多的火花。“不拘一格降人才”的薛英姿相信，这一批人才将会用他们的双手中创造出包河酒业的美好未来。